Monsieur YAK (Order)

Saumon, fromage frais, concombre, ciboulette, panko,
sauce teriyaki, mango

Saumon braisé, neige de crabe, fromage frais, concombre,
ciboulette, vermicelle de riz frit, mayonnaise épicée

Poulet panko, avocat, chips de patates douces,
sauce acevichado aux 7 épices

Crevette panée, tarama, avocat,
mayonnaise épicée

Salade laotienne de riz, croustillant au porc, ciboulette,
échalote, coriandre, citronnelle

Gyoza à la vapeur, sauce curry jaune

Crevettes panées, panko et noix de coco, sauce mango

Poulet, légumes

Salade de calamar, sauce citronnée épicée

Nouille udon sautée, poulpe grillé, légumes et sa sauce légèrement épicée

Pièce de boeuf grillé, purée de gingembre et la sauce secrète du chef

Poulet au curry vert épicé et sucré, lait de coco,
champignons shimeji, petits légumes, riz

Brochettes de poulet marinées aux épices, sauce cacahuète, légumes, riz

Magret de canard grillé, curry rouge au lait de coco avec la purée de gingembre

Brioche chinoise, coleslaw de chou blanc et carotte,
cheddar, tomate, oignon rouge, poulet pané aux 5 épices et
frites de patate douce

Brioche noire, pavé de saumon, guacamole, salade,
mangue, coriandre, sauce teriyaki, frites de patate douce

Légumes et tofu aux 5 parfumes au curry massaman et riz

Boeuf émincé poêlé, nems poulet, salade, vermicelles de riz, soja, carotte, menthe, cacahuète

Poulet émincé poêlé, nems poulet, salade,vermicelles de riz, soja, carotte, menthe, cacahuète

Saumon mi-cuit, nems poulet, mangue, salade,
vermicelles de riz, soja, carotte, menthe, cacahuète

Crevettes au basilic thaï, nems poulet,
salade, vermicelle de riz, soja, carotte, menthe, cacahuète

Légumes sautés, nems végétariens, salade, vermicelle de riz,
soja, carotte, menthe, cacahuète